전체 글21 캐나다 할리팩스 독특한 라멘 맛집 요즘처럼 날이 추워지면 자연스레 따뜻한 국물 요리가 당긴다. 외국에 살면서 아쉬운 점 한 가지는 내가 직접 해 먹지 않는 한, 한국에서 쉽게 접할 수 있는 국밥이나 탕 종류의 음식이 지극히 제한적이라는 것이다. 토론토나 밴쿠버 같은 대도시는 한국 음식점이 많이 있지만 캐나다의 동쪽 끝 노바스코샤 핼리팩스에는 한국의 맛을 충족할 만한 한식 레스토랑이 그리 많지 않다. 여하튼 오늘은 한국의 맛은 아니지만 진한 국물 요리가 당길 때 찾을만한 라멘집 Truly Tasty을 소개한다. Truly Tasty는 할리팩스 퀸풀로드에 위치한 일본 라멘 전문식당이다. 2012년 6월에 오픈한 이 가게는 애틀랜틱 최초의 라멘 레스토랑이라고 소개한다. 전통적인 라멘의 맛과 현지의 맛을 접목시켜 만들었다는 소개처럼 완전 일본풍.. 2023. 12. 6. 술 못마시는 그녀에게 추천해주고 싶은 와인 VOGA 술을 잘 못 마시는 친한 지인이 있다. 사람 만나는 것을 좋아하기에 술자리도 좋아하지만 타고나길 술에 약해서 술을 마시지 못하는 사람이다. 맥주는 음식과 함께 마시기에는 금방 배부르기도 하고, 또 차가운 음식이라 몸이 찬 사람에게는 맥주가 좋지 않기도 하기에 권하지 못했었다. 어느 날 이 VOGA Moscato 와인을 한잔 마셔본 나는 그녀가 떠올랐다. 와인 병부터 세련되고 도시적인 느낌이 그녀와 너무 잘 어울렸고, 맛 또한 스위트하면서 섬세한 것이 그녀에게 너무 잘 어울린다 생각되었기 때문이다. VOGA Moscato(보가 모스카토) 보가 모스카토는 이탈리아의 유명한 와인이다. 이 와인은 화장품 스킨이나 향수를 떠올리게 하는 세련된 병 디자인으로 유명하기도 하다. 전통적인 와인 병 디자인에 비해서 도시.. 2023. 11. 30. 특별한 손님을 위한 와인 Cloudy Bay(클라우디 베이) 성시경의 '만날텐데' 박진영 편에 보면 성시경이 박진영에게 따라주는 화이트 와인이 바로 Cloudy Bay Sauvignon Blanc (클라우디 베이 쇼비뇽 블랑)이다. 미식가이자 요리 솜씨 좋은 성시경이 또 다른 미식가이자 유기농식단을 고집하는 까다로운 입맛의 박진영을 어떻게 대접할지 상당히 궁금했었기에 성시경이 박진영에게 내준 와인 역시 엄청 궁금했었다. Cloudy Bay Sauvignon Blanc (클라우디 베이 쇼비뇽 블랑) 소개 Cloudy Bay(클라우디 베이)는 뉴질랜드의 대표적인 와인 브랜드로써, 특히 쇼비뇽 블랑은 세계적으로 유명한 화이트 와인이다. 2011년 와인스펙테이터 6월호에서 뉴질랜드 소비뇽 블랑 중 최고점인 92점을 받았다. 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑 지역에서 재배된 포도를 사.. 2023. 11. 29. 햄버거와 잘 어울리는 캐나다 맥주 추천 캐나다 어디를 여행하든, 어느 레스토랑, 펍을 가도 주문하기 쉬운 음식 중 하나가 햄버거일 것이다. 가격도 합리적이면서 어느 가게나 무난한 맛을 낼 수 있는, 실패하지 않는 메뉴 중 하나가 햄버거이기도 하다. 이렇게 캐주얼하게 먹을 수 있는 햄버거와 잘 어울리는 캐나다 맥주 5가지를 소개해본다. 1. Labatt Blue (래비트 블루) 보통 블루라고 불리는 이 맥주는 캐나다에서 가장 유명한 맥주 브랜드 중 하나인 래비트에서 생산하는 제품이다. 캐나다 어디에서나 쉽게 구매할 수 있는 이 맥주는 가볍고 상쾌한 맥주의 맛이 햄버거와 잘 어울린다. 가벼운 목 넘김과 적절한 탄산의 거품이 햄버거와 조화롭게 어울리며 다양한 햄버거 스타일과도 잘 매치할 수 있다. 만약 캐나다에 와서 펍이나 레스토랑에 앉아 무슨 맥.. 2023. 11. 24. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
