술을 잘 못 마시는 친한 지인이 있다. 사람 만나는 것을 좋아하기에 술자리도 좋아하지만 타고나길 술에 약해서 술을 마시지 못하는 사람이다. 맥주는 음식과 함께 마시기에는 금방 배부르기도 하고, 또 차가운 음식이라 몸이 찬 사람에게는 맥주가 좋지 않기도 하기에 권하지 못했었다. 어느 날 이 VOGA Moscato 와인을 한잔 마셔본 나는 그녀가 떠올랐다. 와인 병부터 세련되고 도시적인 느낌이 그녀와 너무 잘 어울렸고, 맛 또한 스위트하면서 섬세한 것이 그녀에게 너무 잘 어울린다 생각되었기 때문이다.
VOGA Moscato(보가 모스카토)
보가 모스카토는 이탈리아의 유명한 와인이다. 이 와인은 화장품 스킨이나 향수를 떠올리게 하는 세련된 병 디자인으로 유명하기도 하다. 전통적인 와인 병 디자인에 비해서 도시적이고, 세련된 느낌을 주는 이 와인은 개인적으로 그런 여성들에게 어울리는 와인이라 생각된다. 알콜도수가 7.5%로 다른 화이트 와인에 비해서 약하면서도 달콤한 맛이 있어 술을 잘 못 마시는 사람들도 분위기를 맞추며 부드럽게 넘길 수 있는 큰 장점이 있다고 여겨진다.
맛과 향
모스카토 포도의 전형적인 과일 향과 생동강 넘치는 맛을 선사한다. 신선한 감귤류, 살구, 세이지 등의 향이 나며 섬세하고 달콤한 맛이다. 와인 병의 세련된 디자인과 청량감 넘치는 맛이 완벽한 조화를 이룬다. 밝은 노란색을 띄는 이 와인은 시음 시 입 안에서 풍부한 과일의 단 맛을 느끼 수 있으며 가볍고 상큼한 맛을 선호하는 이들에게 많은 인기를 끌고 있다.
잘 어울리는 음식
바다에서 잡힌 신선한 해산물과 알리오 올리오 소스로 만들어진 파스타는 이 VOGA Moscato 와인의 달콤한 맛이 해산물의 신선한 맛과 조화를 이루어 완벽한 조합을 만들어 낸다. 와인의 달콤함이 해산물과 파스타의 매콤하고 짭짤한 맛을 조화조롭게 조절해 주기 때문이다. 이 조합은 특히 여름에 시원하고 상큼한 맛으로 더욱 환상적인 식사 경험을 선사할 수 있을 것이다. 또한 보가 모스카토 와인은 다른 음식과도 잘 어울리는데 디저트로는 과일 플레이트, 치즈케이크, 타르트 등과 함께 즐기면 더욱 풍미를 느낄 수 있다. 가벼운 애피타이저로는 치즈나 시트러스 과일, 견과류 등과 함께 마시는 것도 좋은 선택이다. 서빙온도가 6-8도이기 때문에 냉장고에 보관하고 시원하게 마시는걸 적극 추천한다.