할리팩스술2 캐나다 노바스코샤의 대표적인 맥주 추천 캐나다 노바스코샤에서 생산하는 맛있는 맥주들 중 꼭 먹어보면 좋을 맥주 몇 가지를 추천한다. 1. Alexander Keith's IPA 알렉산더 키스의 IPA는 노바스코샤의 대표적인 맥주 중 하나로 IPA는 "India Pale Ale(인디아 페어 에일)"의 약자로 영국에서 유래한 스타일의 맥주이다. 1820년부터 200년간 생산된 이 맥주는 노바스코샤 물과 환경, 그리고 독특한 문화를 담고 있는 맥주라 해도 과언이 아니다. 이 맥주의 특징은 특유의 홉과 효모의 은은한 향신료와 허브향이 가벼운 곡물 위에 어우러져 신선하면서도 쌉싸름한 맛을 선사한다. 다소 쌉싸름한 이 맛이 특히 맥주 애호가들에게 큰 사랑을 받고 있다. 2. Tatamagouche Brewing Co. - North shore Lager.. 2023. 11. 23. 캐나다 노바스코샤의 맛있는 술 - Cider 한국에서는 칠성사이다 때문에 사이다. 혹은 사이더라고 하면 탄산음료를 떠올린다. 하지만 Cider(사이더)는 세계에서 가장 오래된 음료 중 하나이자 역사적으로 물보다 안전하게 마실 수 있는 음료이기도 했다. 와인이 포도를 발효시켜 만든 술이라면 Cider(사이더)는 사과를 발효시켜 만든 알코올 음료이다. 사과의 당분이 발효과정을 거치면서 알코올로 변하게 되고 거기에 약간의 탄산이 포함되어 상쾌한 술이 만들어진 것이다. 주로 영국, 아이슬란드, 미국, 캐나다 등 다양한 국가에서 생산되며 많은 사람들에게 사랑받는 음료이다. Cider 유래 고대 로마인들은 사과를 발효시켜 와인을 만들었고, 이것은 사과주의 초기 형태로 볼 수 있다. 중세 유럽 시대에 들어와 Cider는 점점 발전하게 되었고 특히 영국과 프랑스.. 2023. 11. 23. 이전 1 다음
